एक मधुमेह आहार के लिए एक सप्ताह की भोजन योजना

मधुमेह एक बीमारी है जो खतरनाक रूप से उच्च रक्त शर्करा के स्तर के कारण होती है। मधुमेह रोगियों को स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए आहार प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए। खाने से पहले, आदर्श लक्ष्य रक्त शर्करा का स्तर 70 से 130 और आपके अंतिम भोजन की शुरुआत के एक से दो घंटे बाद, रक्त शर्करा का स्तर 180 से कम होना चाहिए। अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन की सिफारिश की गई है कि मधुमेह आहार एक आहार का उपयोग करता है जिसमें संपूर्ण अनाज, फल, सब्जियां, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, सेम, दुबला मांस, मुर्गी और मछली। साप्ताहिक भोजन की योजना आपको विभिन्न प्रकार के खाद्य समूहों को ऐसे तरीके से शामिल करने में मदद कर सकती है जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को लक्ष्य सीमा में रखता है। अपने साप्ताहिक भोजन योजना विचारों के बारे में अपने डॉक्टर और आहार विशेषज्ञ से बात करें।

विचार

प्रत्येक व्यक्ति को अलग-अलग आहार आवश्यकताएं हैं आपकी अनुशंसित दैनिक कैलोरी और पोषक तत्वों की जरूरत आपके लिंग, वजन और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर निर्भर करती है। मोटे तौर पर, महिलाओं को जो वजन कम करना चाहते हैं या नियमित रूप से व्यायाम नहीं करना चाहिए, उन्हें रोजाना 1,200 से 1,600 कैलोरी चाहिए, नियमित रूप से व्यायाम करें और नियमित रूप से व्यायाम न करने वाले पुरुषों को प्रत्येक दिन 1600 से 2,000 कैलोरी और महिलाओं और पुरुषों का अभ्यास करना चाहिए। सख्ती से या शारीरिक रूप से सक्रिय कार्य करने के लिए रोजाना 2,000 से 2,400 कैलोरी प्रत्येक दिन मिलना चाहिए। प्रत्येक भोजन में कार्बोहाइड्रेट की दो से पांच सर्विंग्स होने चाहिए और प्रत्येक स्नैक में कार्बोहाइड्रेट का एक से दो सर्विंग्स होना चाहिए; आपके आहार में 40 से 50 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। भोजन की योजनाएं एक मधुमेह के लिए होती हैं जिनकी प्रति दिन 1,600 कैलोरी की आवश्यकता होती है। अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ के साथ काम करने के लिए निर्धारित करें कि आप प्रत्येक दिन कैलोरी को कितना लक्ष्य रखना चाहिए।

सुबह का नाश्ता

नाश्ता आपको अपने दिन की शारीरिक और मानसिक चुनौतियों का सामना करने के लिए तैयार करता है। पूरे अनाज, फल और अंडे स्वस्थ नाश्ता विकल्प हैं सप्ताहांत की धीमी गति से, सप्ताह के माध्यम से खाने के लिए दलिया की एक बड़ी मात्रा तैयार करें। 1/2 कप स्कीम या सोया दूध और गार्निश को 1 सवारी के बेरियां, केला या सेब के साथ प्रत्येक सुबह जोड़ें। यदि आपके पास सुबह में अधिक समय है, तो दो अंडे या अंडा सफेद और मशरूम, मिर्च और प्याज सहित 1/2 कप कटा हुआ सब्जियों के साथ एक सब्जी अंडलेट चुनें। पक्षियों में पूरे अनाज टोस्ट या अंग्रेजी मफिन या बेगल का आधा हिस्सा मार्जरीन और शक्कर मुक्त जाम, कम वसा वाले हैम या टर्की, एक छोटे से नारंगी, नारंगी या अंगूर या कम वसायुक्त पनीर के साथ होता है।

दोपहर का खाना और रात का खाना

लंच और डिनर तैयार करना मुश्किल हो सकता है, खासकर यदि आप पूरे दिन व्यस्त रहते हैं एक साप्ताहिक भोजन योजना की योजना आपको समय से आगे भोजन तैयार करने में सक्षम बनाती है। आप कई रात्रिभोज तैयार कर सकते हैं और बचे हुए हैं या दोपहर के भोजन के लिए छोटे भाग को अलग कर सकते हैं। आपके साप्ताहिक भोजन योजना में प्रत्येक भोजन में एक दुबला प्रोटीन स्रोत, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। अच्छी तरह गोल भोजन में मीटबॉल के साथ एक साइड सलाद और लहसुन की रोटी, बेक्ड आलू के साथ ग्रील्ड चिकन और ब्रोकोली, गाजर, फूलगोभी या asparagus जैसे 1 से 2 कप सब्जियां, ट्यूना पुलाव, मटर पर भारी, चरवाहा पाई; भूरे रंग के चावल के साथ गोमांस और ब्रोकोली, और मिर्च, प्याज और अन्य सब्जियों के साथ कबाब। दोपहर के भोजन के लिए, बचा और एक साइड सलाद लें आपके आहार में विभिन्न प्रकार के सब्जी बनाने के लिए सलाद के प्रकार को आप अपने सलाद में उपयोग करते हुए अलग करें।

स्नैक्स

अंतरिक्ष भोजन और स्नैक्स लगभग दो से तीन घंटे के अलावा। प्रकाश, स्वस्थ नाश्ते चुनें सप्ताह के दौरान, पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों को बदलने के लिए आपके स्नैक्स भिन्न होते हैं। आसानी से तैयार किए गए स्नैक्स में कम वसा वाले दूध, केले, संतरे और सेब जैसे छोटे टुकड़े, कम वसा वाले पनीर या दही के 1/2 कप, और साल्सा के साथ वसा-मुक्त टोटाला चिप्स। यदि आपकी प्यारी दाँत बुला रही है, तो अपने आप को 1/2 कप शक्कर-मुक्त चॉकलेट पुडिंग का इलाज करें। अंत में, यदि आपके हाथों पर अधिक समय है, तो कम से कम वसा वाले टर्की या हैम और पनीर के सैंडविच के 3 कप हल्के पॉपकॉर्न या आधे का एक स्नैक तैयार करें।