कैसे खीरे तैयार करने के लिए

खीरे एक सामान्य उद्यान सब्जी है जो थोड़ा रखरखाव की आवश्यकता होती है। एक बार अपने संयंत्र से काट लें, उन्हें विभिन्न तरीकों से नियोजित किया जा सकता है। कुछ लोग खीरे या पूरे या स्लाइस में कचरे को सुरक्षित रखने के लिए चुनते हैं, जबकि सब्जी को सलाद, सैंडविच और अन्य साधारण व्यंजनों में भी प्रयोग किया जाता है। खीरे को सुशी में जोड़ा जा सकता है और कभी-कभी कुछ खाद्य पदार्थों के साथ तालु-सफाई करने वाले गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। किसी भी मामले में, खीरे तैयार करना एक आसान प्रक्रिया है।

सब्जी की त्वचा से रसायनों, गंदगी और अन्य तलछटों को हटाने के लिए पानी चलाने में ककड़ी को कुल्ला और कुल्ला।

ककड़ी की चौड़ाई में चौथाई या उससे कम की पतली स्लाइस कट करें सलाद के लिए या नाश्ते के रूप में ककड़ी को काटने का यह पसंदीदा तरीका है। सुशी के लिए, ककड़ी को लंबे समय तक स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए, फिर 90 डिग्री हो गया और सुस्ती रोल में रखी जाने वाली पतली छड़ें बनाने के लिए फिर से कटा हुआ हो।

स्लाइस पर छोटे नमक को छिड़कें और फ्रिज में 30 मिनट के लिए बैठो। यह बाद में खाने के बाद स्लाइस में स्वाद को बढ़ाता है