पोस्ट-कसरत केले और चावल

एक स्वस्थ और अच्छी तरह से संतुलित आहार खाने से एक फिट और सक्रिय जीवन शैली के बुनियादी सिद्धांतों में से एक है। हालांकि, प्रतिस्पर्धी एथलीटों और जो नियमित रूप से कड़ी मेहनत करते हैं उन्हें अतिरिक्त जरूरतें हैं कैलोरी की उनकी संपूर्ण आवश्यकता उनके उच्च गतिविधि स्तर की वजह से अधिक है, और कसरत से पहले खाने योग्य व्यंजनों से अलग होने वाले खाद्य पदार्थों से अलग होता है। उदाहरण के लिए केले और चावल, पोस्ट-कसरत नाश्ते के लिए बेहतर अनुकूल हैं।

एक कसरत के प्रभाव

डिजाइन से, एक गंभीर कसरत शरीर की ऊर्जा भंडार पर भारी मांग करती है। एक गंभीर कसरत भी मांसपेशियों को मामूली क्षति का कारण बनती है, जो मांसपेशियों की वृद्धि को मरम्मत प्रक्रिया के प्रतिफल के रूप में देता है। यह कैलोरी की एक महत्वपूर्ण संख्या को भी जलता है, और इससे भी महत्वपूर्ण यह आपके ऊतकों में ग्लाइकोजन स्टोर का उपयोग करता है। ग्लाइकोजन एक प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट है जो शरीर को जरूरत के समय में त्वरित ऊर्जा प्रदान करने के लिए गुप्त है। आपकी कसरत ग्लाइकोजन की आपूर्ति को कम करती है, जिसके कारण आपका सिस्टम ईंधन की जरूरतों को पूरा करने के लिए शरीर में वसा को बदलता है।

ग्लाइकोऑन डिप्लेमेंट का प्रतिवर्तीकरण

कसरत के तुरंत बाद, आपके शरीर की पहली प्राथमिकता, आपातकालीन ईंधन के अपने भंडार को फिर से भरना है, ताकि इसे आगे की मांगों के लिए तैयार किया जा सके। जल्दी से पकाया हुआ प्रोटीन, जैसे कि मट्ठा शेक, मांसपेशियों के पुनर्निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है आपके रक्त शर्करा में तेजी से बढ़ने वाले कार्बोहाइड्रेट ग्लाइकोजन को फिर से भरने के लिए आदर्श हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स यह निर्धारित करने के लिए एक उपकरण है कि कौन से खाद्य पदार्थ उस मानदंड को पूरा करते हैं। उच्च फाइबर या उच्च स्तर के वसा वाले आइटम से बचें, जिनमें से दोनों धीमे पाचन और रक्त शर्करा का उदय।

केले और चावल

केले और चावल दो खाद्य पदार्थ हैं जो अपेक्षाकृत उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांक के साथ अच्छे, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। हावर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार सादा सफेद, लंबे अनाज चावल 64 का एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो अनाज में सर्वोच्च में से एक है। केले में 54 का एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जो आमतौर पर उपलब्ध ताजा फलों में से एक है। एक कसरत के अंत के 30 मिनट के भीतर एक साथ खाया, वे आपके शरीर के ग्लाइकोजन स्तर को बहाल करने में मदद करने के लिए एक लंबा रास्ता तय करेंगे।

सर्विसिंग सुझाव

जिम में बचे हुए पके हुए चावल के एक कंटेनर को लेना एक तरह से आपके पोस्ट-कसरत नाश्ते का है, लेकिन यह संभवतः सबसे स्वादिष्ट नहीं है इसके बजाय, चावल का हलवा का एक बैच बनाओ और साथ में उसे लाओ। दूध से अतिरिक्त चीनी और प्रोटीन ग्लाइसेमिक इंडेक्स वेल्यू बढ़ेगा। वैकल्पिक रूप से, कुछ चावल केक के साथ आपके केले खाते हैं। 74 साल की उम्र में चावल केक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स सादा चावल से अधिक है। अपनी मांसपेशियों के लिए प्रोटीन जोड़ने के लिए मूंगफली का मक्खन के साथ चावल केक को फैलाएं और उन्हें केरल के साथ खाएं अतिरिक्त प्रभाव के लिए कम वसा वाले दूध या कार्बोहाइड्रेट स्पोर्ट्स बेक का प्याला जोड़ें।