ब्लैकबेरी का पोषण

ब्लैकबेरी एक मिठाई, रसदार, कम कैलोरी भोजन है जो आपके आहार में विभिन्न पोषक तत्वों को जोड़ता है। अपने चोटी पर ब्लैकबेरी का चयन, स्टोर और उपयोग करने के लिए सीखना इस गर्मी के फल का आनंद बढ़ा देता है विभिन्न फलों को खाने के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि प्रत्येक फल में एक अलग पोषण प्रोफाइल है विभिन्न प्रकार के फल खाने से, आप पोषक तत्वों की एक सरणी का उपभोग करेंगे।

विवरण

ब्लैकबेरी कई किस्मों में आते हैं, लेकिन किस्मों में पोषण का महत्व भिन्न नहीं है। आप जो किस्मों के बीच में देख सकते हैं वह फलों का आकार है, जब वे पिकते हैं और अगर अंगूरों का कांटे हैं विविधता के आधार पर स्वाद अलग भी हो सकता है कुछ अन्य प्रकार की तुलना में मीठा होते हैं

पोषण

ब्लैकबेरी, जैसे अधिकांश जामुन कैलोरी में कम होते हैं और पोषक तत्वों में उच्च होते हैं। प्रति आधा कप, ब्लैकबेरी में 37 कैलोरी, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 4 ग्राम फाइबर हैं। ब्लैकबेरी में अन्य पोषक तत्वों में विटामिन ए, सी, और के, मैग्नीशियम, पोटेशियम, और फाइबर शामिल हैं। विटामिन ए आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायता करता है जबकि विटामिन सी घाव भरने को बढ़ावा देता है, मसूड़ों को स्वस्थ रखता है और शरीर को लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है। विटामिन के, मैग्नीशियम के साथ, हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण हैं पोटेशियम स्वास्थ्य रक्तचाप के स्तर में भूमिका निभाता है। और फाइबर कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में मदद करता है और आपको नियमित रूप से रखता है।

चयन

संयुक्त राज्य के अधिकांश क्षेत्रों में, गर्मियों के दौरान ब्लैकबेरी सीजन में होंगे सीजन में जामियां कम लागत आती हैं और सामान्य रूप से बेहतर स्वाद लेती हैं। वे स्थानीय रूप से उपलब्ध होने की अधिक संभावनाएं भी हैं। फर्म जामुन के लिए देखो जो थोड़ा नीरस रंग के होते हैं क्योंकि इससे पता चलता है कि जामुन परिपक्व होते हैं।

भंडारण

ब्लैकबेरी को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें अपने मूल पैकेज या प्लेट पर रखें और प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। यदि आप अपने जामुन को फ्रीज करना पसंद करते हैं, तो उन्हें बेकिंग शीट पर एक परत में रखें और फ्रिज में जगह दें जब तक कि जामुन जमे हुए न हों। फिर फ्रीजर बैग में जमे हुए जामुन रखें। एक वर्ष के भीतर का उपयोग करें

उपयोग

अपने ब्लैकबेरी का उपयोग करने से पहले, किसी भी मलबे को हटाने के लिए उन्हें शांत, चलने वाले पानी में कुल्ला। एक मिठाई स्नैक के रूप में उन्हें आनंद लेने के अलावा, अन्य सेटिंग सुझावों में उन्हें अपने अनाज, दही या आइसक्रीम को शामिल करना शामिल है। मिठाई के लिए बार्सेमिक सिरका के साथ उन्हें अन्य जामुन और बूंदा बांदी के साथ मिलाएं।